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蜂蜜を餡と生地に加え,とろけるような風合い 生地は水を一切使わず鶏卵と蜂蜜だけで練り上げたこだわりの…
三次産ブランド米・あきろまんの米粉を100%使った,しっとりふっくらしたお米の香りのシフォンケーキ …
県内産牛乳でたき上げた白餡と三次ピオーネジャムを,三次産米粉を使った生地で包んだ酸味と甘さの調和した…
北海道産小豆の自家製あっさり餡を,三良坂産もち米で作ったモチモチ・つぶつぶの餅皮で包んだ饅頭
麦こがし(はったい粉)の生地に小豆こしあんと栗を一粒包み込んだ,昔懐かしい味が楽しめる自慢の一品 第…
福山の特産品「くわい・芽福」「あんず・果福」「保命酒粕・仙福」を3つの縁起物,四季の福よせとしてその…
フランスの小判型の伝統菓子をもみじの形に成形 自社生産のアーモンドパウダーが酸化を防ぎ,おいしさを持…
西洋風味の生地(マドレーヌ風)に,生クリーム・こしあん・粒あん・クルミが入った新しいもみじ饅頭 モン…
独自の製法で作った北海道産小豆の餡を使用 もみじを型取った昔ながらの味わいのあるあっさりとした美味し…
饅頭の皮はシフォンケーキの生地がベース 冷たくなってもパサつかず柔らかいもみじ饅頭
北海道産小豆を使用した,伝統の味「藤色のこしあん」 上品な味わい 保存料不使用 ザ・広島ブランド認定
カステラ風に焼いた,しっとりとした生地のもみじ饅頭(こしあん・クリーム・チョコ・もち米入粒あん・焼い…
広島県の県花・県木のもみじを形どった,広島県の代表銘菓です。北海道十勝産の厳選した小豆と,日浦山湧水…
小豆の皮むきさらし餡を山吹色のふんわり生地で包んだ口当たりの柔らかいもみじ饅頭 第21回全国菓子大博…
白あんと北海道産のかぼちゃを使った自然な甘さと香りが楽しめる女性に人気のもみじ饅頭
乳化剤を使用していない歯ごたえのある生地と薄紫のあっさり餡で,冷めても美味しいもみじ饅頭 創業75年…
小豆の皮をむいて中身だけを砂糖と炊きあげたあっさり味の自家製さらし餡とふっくら生地のもみじ饅頭 第2…
季節限定のもみじ饅頭 春は白餡に桜の葉の「桜あんもみじ」・夏は抹茶餡に大納言あずきの「宇治金時もみじ…
ブランデーに漬け込んだレーズンの入ったもみじ饅頭 お客様のリクエストから誕生したお酒のおつまみにも…
自家製玄米粉の生地に,木の実(くるみ・アーモンド)をちらして焼いた贅沢なパウンドケーキ
エリア 広島市呉市竹原市三原市尾道市福山市府中市三次市庄原市大竹市東広島市廿日市市安芸高田市江田島市安芸郡府中町安芸郡海田町安芸郡熊野町安芸郡坂町山県郡安芸太田町山県郡北広島町豊田郡大崎上島町世羅郡世羅町神石郡神石高原町
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