尾道いちじくあんぱん / ゆういちのパン屋Mush 尾道産のいちじくから酵母を採取し、生地や飴、トッピングにいちじくを使用したあんぱんです。いちじくのつぶつぶ感が味わえる開店当初からの看板商品の一つで商標登録してます。
はっさくピール / 株式会社サポート しまなみお菓子工房 広島県尾道市因島産の新鮮な八朔の皮を使用したピールです。 お菓子やお酒のおつまみ,ヨーグルト等にのせて頂いたりと様々な用途で楽しんでいただけます。
かりんはちみつしょうが湯 / 株式会社純正食品マルシマ 高知県産生姜を丸ごとすりおろし,奈良県産花梨粉末や花房養蜂園の広島県産はちみつ、節蓮根粉末を加え,昔ながらの直火釜で時間をかけて炊いているのでコクがあります。
すっぱい瀬戸田レモンケーキ / 梅月堂 瀬戸田産エコレモン(ノーワックス&防腐剤、防カビ剤、一切不使用)ピールを国産小麦粉の生地の中に練り込み,果汁100%レモンジェルをレモンケーキの中に入れ込み焼き上げました。
瀬戸田レモンケーキRemoRemo / 有限会社金萬堂本舗 広島県尾道市瀬戸田町(生口島)産のレモンを丸ごと使い,昔ながらの製法を守り,時代に応じた改良を加えながら製造しています。口に含むとほどよく溶けるような食感に仕上げています。
レモンゼリーすっぱ / 一般社団法人シトラスの里 ノーワックス,防腐剤無し,減農薬の皮まで食べられる生口島の瀬戸田レモンを1月末から4月の上旬に収穫し搾汁。完熟されたまろやかなレモン果汁60CCを使用したゼリーです。