じゃがいも農家が創ったじゃがいもラーメン

「あきつ美人」を小麦粉に練りこんだじゃがいもラーメンです。じゃがいもの水分だけで練りこんだ麺は、モチモチ感とツルツルとした喉越しが特徴です。お鍋1つで簡単に作れます。

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