わしんちの白菜古漬け・白菜塩漬 / モロショク 地元広島県中山間地域である府中市諸毛町で生産された白菜を塩,昆布,唐辛子で漬け込んでいます。加工工程はすべて手作業で行い,6か月以上漬け込み,製品にしています。