山羊のチーズ フロマージュ・ド・みらさか シェーブル / 三良坂フロマージュ 熟成段階に応じて酸味から濃厚な味に変わる小さな白いチーズを柏の葉で包んだ山羊のチーズ 2009年All Japanナチュラルチーズコンテスト農畜産業振興機構理事長賞
モッツァレラ / 三良坂フロマージュ 地元の搾りたての生乳を仕込み,じっくり熟成したフレッシュタイプのチーズ 加熱すると溶けて伸びるのが特徴 2007年All Japanナチュラルチーズコンテスト優秀賞