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椿路餅（チンロモチ） / (有)椿庵 博美屋

生地に五島列島の椿油を配し，しっとりと焼き上げ，丹波大納言を挟んでまろやかな味に仕上げた餅菓子

安芸納言 / (有)椿庵 博美屋

丹波特産の粒よりの大納言を丹精こめて仕上げた焼饅頭　原材料にこだわり，阿波の和三盆糖と五島列島の椿油を使用

榑木（クレギ） / (有)椿庵 博美屋

栗を一粒入れ，麦こがし粉を使い，こんがりとした歯ざわりに仕上げた焼饅頭　第25回全国菓子大博覧会名誉総裁賞

献上銘菓　くれ椿まんじゅう / (有)椿庵 博美屋

上用饅頭を和三盆糖でまろやかな味に仕上げた上品な饅頭　平成元年天皇皇后献上銘菓

窯焼きカステラ「焼shou」 / シュクレラボロアジス（(株)ルパラディー）

厳選した素材の持ち味を最大限に生かして焼き上げた窯焼きカステラ

瀬戸内レモンケーキ / シュクレラボロアジス（(株)ルパラディー）

瀬戸内のレモンの香りが懐かしい本格欧州レモンケーキ　すべて手作り仕上げ

大和羹（本練・柚子・抹茶） / 蜜屋本舗(株)

大和ミュージアムの開館を記念して発売　昔ながらの糸寒天を使用　のど越しが良く歯ごたえのあるあっさり仕上げの一口羊羹

煉菓（レンカ） / 蜜屋本舗(株)

呉市政100周年を記念して発売　煉瓦の街・呉をイメージした和菓子　しっとりとした口当たりで大崎下島産のレモンの香りが爽やか　第25全国菓子大博覧会橘花栄光賞

蜜饅頭（小豆こし餡・白餡） / 蜜屋本舗(株)

蜂蜜を餡と生地に加え，とろけるような風合い　生地は水を一切使わず鶏卵と蜂蜜だけで練り上げたこだわりの玉練り製法　第24回全国菓子大博覧会名誉総裁賞（技術部門）

普段使いの器 / 土の器工房

色合いや外観は重厚感があるが，実際に手に取ると軽く，口当たりが優しい　重ねて保管ができ，欠損しにくい　片口小鉢がオススメ