瀬戸内レモンのチーズタルト / (株)宮本屋 3種類をブレンドした濃厚チーズと広島レモンの味わいタルト。レモンのピール(皮)も混ぜ込んだ広島レモンとクリーミーなチーズの絶妙なハーモニーをご賞味ください。
超高圧熟成牡蠣オイル漬 / 株式会社東洋サプリ 瀬戸内を代表する日本料理の名店「喜多丘」の「牡蠣の太白漬」を超高圧製法(HPP)で余分な加熱をせず,保存料無添加で素材のうま味を引き出し,お店の味そのままを商品化しました。
モッツァレラ。 / 株式会社敷信村農吉/チーズ工房「乳ぃーずの物語。」 庄原市内の搾りたての生乳を100%使用してモッツァレラを作っています。 日本国内で数多く作られているチーズですが,他製品と比べて弾力があり,ミルクの香りが強いのが特徴です。
リコッタ。 / 株式会社敷信村農吉/チーズ工房「乳ぃーずの物語。」 ミルクの香り豊かな,豆腐のような柔らかいチーズ。香りと甘みを引き出す為,地元庄原市の後藤商店のリンゴ酢を使い,フルーティーな香りを感じる事ができます。
雪子 / 株式会社敷信村農吉/チーズ工房「乳ぃーずの物語。」 庄原市の雪をイメージした白く小さなソフトタイプのチーズです。熟成の若いうちはミルクの香りとほのかな酸味を感じ,熟成が進むと酵母の香りを感じるチーズです。
カチョカヴァロ。 / 株式会社敷信村農吉/チーズ工房「乳ぃーずの物語。」 庄原市産の搾りたての生乳を100%使用してカチョカバロを作っています。ミルクの風味を感じ,さらに熟成による風味も加わることでくせがなく食べやすいチーズです。
添加物と砂糖をつかわない海藻ゼリー / 有限会社土井酒店 誰でも安心して食べられるようにと添加物や砂糖を使わず,果物本来の優しい甘みが楽しめる自然素材ゼリーです。健康に気遣う人への贈り物として最適です。
カープもみじ饅頭 10個入り / 株式会社香月堂 庶民に愛される「もみじ」と「カープ」。もみじはいつも人の心に季節の風を与え,広島カープはみんなにがんばる勇気を与えてくれるをテーマに,「カープもみじ饅頭」を作りました。