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かまぼこ

カマボコはいくつかの工程を経て、出来上がる食材です。時間と愛情を込めて作られたかまぼこには海の恵みがたっぷりと含まれています。おいしいかまぼこは恵みの証。おいしさだけではなく、その魅力にもふれてください。

広島蒲鉾

今ではメジャーな食材「カマボコ」。うどんにそっとそえてあればおいしいですよね。そんなカマボコはどうやって生まれるのでしょう？そっとのぞいてみませんか？

撮影協力：広島県蒲鉾（かまぼこ）連合会